Vino Latino, por Eve’s Wine 101
Hola Queridos Amigos, amantes del Vino, es un placer conocerles bajo lo que seguramente será un vino excelente! Es probable que ya me conozca o haya escuchado mi nombre ya que he estado escribiendo localmente por poco más de 17 años. Hace unos 7 años decidí escribir exclusivamente temas acerca de la educación de vino para principiantes.
Mi experiencia se basa en más de 20 años de clases, catas, visitas a bodegas comerciales, leyendo todo lo que esté en mis manos, y aun así todavía me considero una principiante del vino. La educación nunca termina.
Soy una lectora voraz y con ello también me he enamorado de la investigación en Internet para agregar a mis estudios. Me he dedicado a conocer personalmente a los enólogos, propietarios de tiendas, representantes de vino, los cocineros y los educadores. Y por supuesto, uso Twitter y Facebook para estar al día con las últimas noticias del vino.
En los últimos años también he colaborado con otras personas para realizar eventos de degustación de vinos para ayudar a apoyar a las víctimas de catástrofes: Servir en Haití, Ayuda para Japón y Servir en Sandy. Aunque prefiero escribir sobre los acontecimientos, he aprendido que ayuda cuando “servimos” vino por una causa. En noviembre de 2010 recibí mi certificación Nivel 2 Intermedio de Wine & Spirits Education Trust (WSET). Y en noviembre de 2011 fui entrevistada por el show de Internet The Wine Down, sobre el tema de “Inmersión del vino” por el enólogo Casa Dumetz, Sonja Magdevski (novia de Emilio Estevez) y su co-anfitrión Bartlett BrandonLa entrevista puede ser vista a través de este enlace: http://www.youtube.com/watch?v=deg0V7gyRcg&list=PLC0CC3F426BBF8150&index=5&feature=plpp_video
Mas columnas de Eve Wine 101 en forma impresa y en línea se pueden encontrar en las siguientes ligas: http://www.evewine101.com, http://www.scvelitemagazine.com/ y http://westranchbeacon.com
También se puede encontrar Eve Wine 101 en YouTube (http://www.youtube.com/Evewine101), Yelp (http://www.yelp.com/biz/eves-wine-101-santa-clarita), Facebook ( https://www.facebook.com/groups/EveWine101/ o https://www.facebook.com/pages/Eve-Bushman-Eves-Wine-101/140201804492) y Twitter (https://twitter.com/ evewine101).
Cada Viernes envío por e-mail el boletín de noticias Querido Amigo del Vino, el cual da noticias relacionadas con el vino y contiene enlaces hacia artículos de editoriales, redactores, colaboradores, invitados y yo. También se incluyen los aspectos más destacados de nuestro calendario original de Santa Clarita Valley Wine (http://evewine101.com/scv-wine-calendar). Para solicitar la inscripción al boletín semanal, basta con escribirme a mi correo electrónico: eve@evewine101.com.
La única publicación en la que hoy en día se pueden leer las columnas de Eve Wine 101 en español es en Nuestros Valles/Our Valleys. Estoy muy entusiasmada de tener la oportunidad de que mis columnas sean traducidas y pienso que puedo servir a la comunidad latina para aquellos interesados en aprender más sobre el vino y las bebidas.
